Chystala jsem se na ní opravdu dlouho. Na mém seznamu byla několik roků a vždy ji přeběhlo něco aktuálnějšího. Teď před Vánoci se hodí nejen jako občerstvení, ale i jako jedlý dárek vyrobený s láskou. Ingredience: 500 g králičích játer 150 g másla 2 dl bílého…

Sušenek u nás doma není nikdy dost. Tyhle jsou výborné, hned upečené. Pro mě je důležité, že tohle těsto se hodí, když chcete pracovat s razítky nebo embosovanými válečky. Ne každé těsto je totiž vhodné, tady vám vzor na sušenkách zůstane krásně vidět i po…

Rohlíky z obchodu vlastně vůbec nekupujeme, nechutnají nám. Ale jednou za čas prostřídáme náš kváskový chleba křupavými doma pečenými sádlovými rohlíky. Ingredience: Z jedné dávky je cca na 16 středních rohlíků   500 ml vlažné vody 1 kostka čerstvého droždí 1 lžička cukru moučka 400 g…

Sušenky jsou moje oblíbené. Tyhle vzhledově připomínají staré známé Koka sušenky, ale finální chuť je trochu jiná, víc máslová a křupavější. Hodně záleží na poměru kakaa a kokosu. Sušenky jsou úžasné tím, že si je můžete poměrem ingrediencí uzpůsobit dle vaší chuti! Jsou za chvilku…

Jednoduché a rychlé jídlo, pro ty, co mají rádi květák a hledají novou variantu, jak ho připravit. Chutná teplý samostatně i jako příloha k masu nebo grilování. Ingredience: 1 ks květáku 100 g slaniny nebo šunky 150 g sýra dle chuti (Parmezán, Niva nebo i Eidam)…

Medové cukroví, můžete péct i během celého roku, když uděláme větší kousky, máte hned výborné sušenky, které chutnají snad každému. Jen pozor na množství medu, které přidáváte, já to u prvního pečení přehnala a bylo to opravdu hodně sladké. Jako cukroví nikdy nezklame a mezi…

Vánoce už klepou na dveře a jestli jako já ještě nemáte aspoň 10 druhů cukroví, tak vyzkoušejte tyto nepečené kokosové kuličky máčené v čokoládě. Jsou rychle hotové a u nás i rychle snědené 😊.   Ingredience: Z jedné dávky je cca 20 kuliček 105 g strouhaného…

Poprvé jsem o dýňovém másle četla u Lenky Požárové, její recepty a knížky zbožňuji. A protože je nadúroda dýní u sousedů a část jejich obří dýně skončila i u nás v kuchyni. Rozhodla jsem se konečně vyzkoušet domácí dýňové máslo. No na rovinu ono to, není…

Nejlépe je začít už o Svatojánské noci. Ale pokud máte na zahradě ořechy, tak myslím, že by to šlo i teď :). My to stihli včas, tak se těšíme na letošní domácí ořechovici. Té loňské už máme totiž jen maličko. Ingredience: První fáze: na 1…

Tento italský chléb si můžete připravit vždy čerstvý. Je to nečekaně jednoduché a rychlé. Hodí se k masu, sýrům a dalším dobrotám. My ho máme rádi i jen tak samotný. Tímto výborným a voňavým jídlem vždy překvapíte každou návštěvu. Ingredience: 300 ml vody 50 ml…