Kakaovo – kokosové sušenky

Sušenky jsou moje oblíbené. Tyhle vzhledově připomínají staré známé Koka sušenky, ale finální chuť je trochu jiná, víc máslová a křupavější. Hodně záleží na poměru kakaa a kokosu. Sušenky jsou úžasné tím, že si je můžete poměrem ingrediencí uzpůsobit dle vaší chuti! Jsou za chvilku hotové, pokud tedy neuděláte těsto ze dvou dávek, tak se čas pečení trochu prodlouží 😊, ale to čekání stojí za to.

Ingredience:

210 g hladké mouky
200 g másla (nebo napůl s Herou)
2 žloutky
90 g cukr moučka
90 g kokosu
2 plné lžíce kakaa
1 lžička domácího vanilkového cukru

Postup:

1. Všechny ingredience smíchejte a propracujte v těsto, které se nesmí lepit
2. Udělejte kuličky, které na plechu zmáčkněte seshora vidličkou na placičku (vidličku namočte do studené vody, jde to lépe)
3. V troubě pečte při 170 cca 15 minut

Dobrou chuť :).